Minnestunder
|
|
|
|
|
Varmrätter |
Catering |
Ekliden* |
|
Plommonspäckad fläskkarré
med gräddsås, inlagd gurka &
äppelmos |
115:- |
175:- |
|
Ugnsbakad
lax med purjo & örttäcke |
125:- |
195:- |
|
Fläskytterfilé med
rödvinssås & potatisgratäng |
125:- |
195:- |
|
Kyckling med
honungsrostade rotfrukter & paprikasås |
125:- |
195:- |
|
Fläskfilé med rosépepparsås
, sautegrönsaker& rostad potatis |
125:- |
195:- |
|
Fläskfilénoisetter
med ädelostsås & grillad Tomat |
130:- |
199:- |
|
Herrgårdsstek med
gräddsås, pressgurka & gelé |
130:- |
199:- |
|
Oxfilé med bearnaise,
grillade grönsaker & bearnaise |
155:- |
235:- |
|
|
|
|
|
Dessert |
Catering |
Ekliden* |
|
Frusen Cheesecake
med hallonsås |
|
70:- |
|
Glass med frukt & hallonsås |
|
70:- |
|
Toscapäron med
vaniljgrädde |
|
70:- |
|
|
|
|
|
Pris inkl läsk, kaffe & tårta alt kaka vid servering på
Pensionat Ekliden, |
|
|
|
vid catering se sista sidan. |
|
|
|
|
|
|
|
Buffé |
Catering |
Ekliden* |
|
Paj med sallad, smör & bröd , 1 – 2
sorter |
75:- |
149:- |
|
( Köttfärs, kyckling, räk, ost-skinka, tomat & oliv, taco
) |
|
|
|
|
|
|
|
Sallad med dressing, smör & bröd |
69:- |
145:- |
|
( Kyckling, räk, lax, ost – skinka ) |
|
|
|
|
|
|
|
Flygande Jakob med ris, grönsallad, smör & bröd |
95:- |
155:- |
|
|
|
|
|
Rostbiff & potatissallad med grönsallad, smör & bröd |
95:- |
155:- |
|
|
|
|
|
Grillad kycklingfilé med potatisgratäng & grillsås |
115:- |
165:- |
|
grönsallad, smör & bröd |
|
|
|
|
|
|
|
Varmrökt regnbåge med stenbitsromsås,
kokt potatis, |
125:- |
175:- |
|
grönsallad, smör & bröd |
|
|
|
|
|
|
|
Grillad kycklingfilé, ugnsbakad lax
med purjotäcke, |
125:- |
175:- |
|
potatisgratäng, grönsallad, smör, bröd & limesås |
|
|
|
|
|
|
|
Rostbiff, grillad kycklingfilé, potatisgratäng, grönsallad, |
135:- |
185:- |
|
smör, bröd, frukt |
|
|
|
|
|
|
|
Pris inkl läsk, kaffe & tårta alt kaka vid servering på pensionat
ekliden |
|
|
|
vid catering se nederst catering till
annan lokal. |
|
|
|
|
|
|
|
Smörgåstårta |
Catering |
|
|
Ekliden, Ekliden II |
50:- |
125:- |
|
Skagen |
55:- |
130:- |
|
Italiensk |
58:- |
135:- |
|
Specialsmörgåstårta ( laktos, gluten etc) |
+ 10:- |
|
|
|
|
|
|
Smörgåsar |
Catering |
Ekliden* |
|
Räksmörgås på halv hålkaka med lakeräkor |
65:- |
140:- |
|
Rondell ( Rund landgång ) |
65:- |
140:- |
|
|
|
|
|
Två smörgåsar |
65:- |
140:- |
|
Gravad lax med hovmästarsås på kavring & rökt rådjur med
pepparrotsgrädde på rostad franska |
|
|
|
|
|
|
|
Dagobertsandwich med fyllning 2
per port |
60:- |
135:- |
|
( skagenfyllning samt köttfyllning) |
|
|
|
|
|
|
|
Varm Toast |
85:- |
150:- |
|
Fläskfilé med bearnaise, sautegrönsaker
& sparris |
|
|
|
Kycklingfilé med chilicreme & sautegrönsaker |
|
|
|
|
|
|
|
*Pris inkl läsk, kaffe & tårta alt kaka |
|
|
|
vid servering på Pensionat Ekliden, |
|
|
|
vid catering se nederst |
|
|
|
|
|
|
|
Vid större sällskap än 30 vuxna betalande avgår 10 % på
priset |
|
|
|
på varmrätter, dessert, buffeér, samt smörgåsar. |
|
|
|
Barn betalar reducerat pris vid anmälan om barnportion. |
|
|
|
|
|
|
|
Alla priser är inkl moms,
12 % på catering & 25 % på Ekliden |
|
|
|
|
|
|
|
Vid catering till annan lokal: |
|
|
|
|
|
|
|
Vid ev
servering tillkommer serveringsavgift med 250:- per timme och personal. |
|
|
|
Debitering utgår från
avresa till återkomst på Pensionat Ekliden. |
|
|
|
Milersättning tillkommer
utanför Tranås stad med 60:- per mil. |
|
|
|
|
|
|
|
Uthyrning av material: |
|
|
|
Porslin ( tallrik, glas,
bestick, kaffe & assiett ) 15:- per kuvert |
|
|
|
Dukar
35:- st |
|
|
|
|
|
|
|
Priser vid catering: |
|
|
|
Kaffe inkl socker, mjölk |
|
12:- |
|
Kaka |
|
14:- |
|
Tårta |
|
18:- |
|
Läsk – lättöl - mineralvatten |
|
12:- |
|
|
|
|
För beställning: 0140 – 14439
mail: pensionat@ekliden.com